Alba ca Zapada si cei 7 pitici

A trecut ceva timp de cand nu am mai postat pe blog, Acest tort e mai vechi, din mai.
 Imi amintesc ca mama Iasminei m-a contactat din timp si mi-a spus ca ii place mult tortul cu Alba ca Zapada cel vechi postat pe Facebook.
Dar cum sa ii placa acel tort? m-am intrebat eu. E unul dintre torturile mele de inceput (cum le spun eu tentativelor mele de decor cu frisca).
Asa ca m-am ambitionat sa creez niste figurine originale. Si mie imi plac foarte mult. Am muncit mult la ele, dar am fost mltumita de rezultat. La fel si mamica Iasminei. Insa micutza sarbatorita a fost cea mai incantata de tortul ei de poveste.

 

Tort cu mousse de ciocolata (3 kg)

Tort ''Castelul printesei Adriana''

Un tort pentru o mica printesa.

Adriana, sau Andra cum ii spun cei din familie, a implinit 6 ani, iar matusa ei i-a comandat un tort  special, dupa ideile mele.

Ideea nu e a mea, am furat-o de la persoanele mai vechi in domeniul torturilor, ale caror bloguri le urmaresc.

Andra a fost foarte incantata de tortul ei, la fel si ceilalti invitati. 

Tort cu mousse de ciocolata (2,800 kg)

Tort de 1 IUNIE

In sfarsit mi-am facut timp sa postez tortul de ''ziua copilului' facut pentru copii mei si nepotelul Rares.
Se vede ca sunt cu mult in urma cu postarile.
Fiecare dintre copii isi dorea ceva anume pe tort, asa ca am combinat dorintele lor cu ideile mele si asta a iesit. Un tort cu jucarii pentru copii de toate varstele.

Tort cu mousse de ciocolata si crema de iaurt cu piersici.

Tort cu trandafiri pentru 50 de ani

Un tort de ciocolata, decorat dupa imaginatia mea.

E unul dintre torturile mele preferate. Simplu, dar elegant!

Fiul doamnei Leontina l-a comandat pentru aniversarea celor 50 de ani ai mamei  sale, pe care

au sarbatorit-o alaturi de intreaga familie. 





Prajitura Kinder Pingui Coconut

BLAT:                                  Galbenusurile se freaca cu o lingura de zahar si praful de copt.
-6 oua                                   Albusurile se bat spuma cu 5 linguri de zahar. La spuma obtinuta se adauga
-4 linguri faina                     galbenusurile, apoi uleiul si incet se incorporeaza faina, cacaoa si mierea.
-6 linguri zahar                        Compozitia obtinuta se imparte in doua si se fac doua blaturi subtiri in tava cu
-4 linguri ulei                       hartie de copt.
-2 linguri cacao
-un plic praf de copt
-2 linguri cu miere

CREMA:

-500 ml frisca lichida

-5 linguri nuca de cocos
-4-5 linguri de miere
DECOR:

-300 g ciocolata menaj

-putin lapte

-fulgi de cocos

            Frisca se bate pana se inatreste. Se incorporeaza usor nuca de cocos si mierea.

         150 g ciocolata se topeste cu putin lapte.

            Se intinde jumatate din cantitatea de crema peste primul blat, apoi se pune ciocolata in strat subtire si de baga prajitura la congelator pentru cateva minute pana se inatreste ciocolata.

          Se intinde peste ciocolata intarita restul de crema, se pune al doilea blat, apoi glazura.

         Deasupra se presara cocos.

Reteta originala e fara cocos, dar noua asa ne place.

E foarte fina si delicoasa!

      Merita sa o incercati!

Tort cu margarete

Un tort cu margarete pentru Margareta (Meta pentru familie si prieteni).

Tort cu mousse de ciocolata

2,600 kg

Tort papusa Barbie pentru Delia

           Micuta Delia a implinit un anisor si mama ei a dorit un tort papusa barbie cu rochita galbena, daca se poate. Si cu aceasta ocazie am scos papusa cea noua primita in dar de fetita mea mai mare din cutie, am imbracat-o intr-o rochie dulce si am trimis-o la petrecere.

       Nu stiu sa va spun cat de mult s-a bucurat sarbatorita de tortul ei, dar sora ei mai mare si inca un baietel invitat la petrecere au fost foarte incantati ca tortul are bombonele pe el. Cand le-am spus ca nu doar bombonelele sunt de mancat, ci si rochia papusii si florile, bucuria a fost mai mare......atat de mare incat

 si-au impartit intre ei fiecare bucatica, fiecare culoare si fiecare floricica, pana si fluturasul din par, care din pacate era din plastic.

 Rochia papusii e tort cu mousse de vanilie, iar cubuletul cu nume tort cu crema de cacao si bucatele de ciocolata.
2,5 kg