Prajitura cu mere

Aluatul se face ca si cel pentru prajitura cu branza si se fac doua foi.
Mai aveti nevoie de 10-12 mere mai mari, 150 g zahar si cateva linguri de gris pentru umplutura.

Merele se dau pe razatoarea mare si se pun pe foc impreuna cu zaharul pana prind culoarea maronie. Cand se racesc se adauda cateva linguri de gris, se pune gris si peste prima foaie din tava si se intind merele intre cele doua foi.
Se impunge foaia de deasupra cu furculita din loc in loc si se da la cuptor.