Prajitura cu cocos

250 g faina
150 g margarina
150 g zahar
1 ou
2 linguri cacao
1/2 praf de copt
se framanta cu smantana si se fac doua foi.
     6 albusiri se bat spuma cu 200 g zahar si se adauga 200 g cocos.Se pune spuma intre cele doua foi si se da la cuptor.

Crema:
      Se face un sirop din 6 galbenusuri, 300 ml lapte si 3 linguri faina si se fierbe pana se ingroasa. Cand s-a racit se amesteca treptat cu 150 g margarina frecata spuma cu 150 g zahar.
      Se pune crema peste prajitura si deasupra se razuieste ciocolata.