Dupa ce intind aluatul il ung cu ulei si adaug cacao amestecata cu zahar. Rulez ca un cozonac si tau felii de vreo 2 degete grosime.
Branza o amestec cu ou, zahar si scortisoara. Se pot adauga si stafide.
De cate ori fac branzoici trebuie sa fac si melci cu cacao, nuca sau cocos pentru mofturosi.
Aluatul pe care il folosesc pentru branzoici si melci e acelasi ca si pentru cozonac. Cand fac cozonaci va scriu si reteta, o reteta rapida si buna, caci astfel de retete folosesc mamicile ca sa isi rasfete copilasii cu ceva dulce si sa nu le ia mult din pretiosul timp petrecut cu ei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu