miercuri, 7 decembrie 2011

Branzoici si melci

Dupa ce intind aluatul il ung cu ulei si adaug cacao amestecata cu zahar. Rulez ca un cozonac si tau felii de vreo 2 degete grosime.
Branza o amestec cu ou, zahar si scortisoara. Se pot adauga si stafide.
De cate ori fac branzoici trebuie sa fac si melci cu cacao, nuca sau cocos pentru mofturosi.
Aluatul pe care il folosesc pentru branzoici si melci e acelasi ca si pentru cozonac. Cand fac cozonaci va scriu si reteta, o reteta rapida si buna, caci astfel de retete folosesc  mamicile ca sa isi rasfete copilasii cu ceva dulce si sa nu le ia mult din pretiosul timp petrecut cu ei.

Prajitura cu fructe

De data aceasta am facut prajitura cu mere, dar se pot folosi orice fructe preferati. E o prajitura foarte gustoasa si pufoasa care mi se evapora parca din tava in mai putin de o ora de cand o termin.



Gogosi semilune


Cremes frantuzesc

Prajitura preferata a familiei mele. Daca e facuta de mine e si mai buna.


Tort cu fructe

Tortul pentru mama mea.
La multi ani, mami!
tort cu crema de vanilie
Crema e de la Dr. Oetker, crema la rece pt prajituri, o optiune perfecta pt un tort rapid si delicios.